2021年12月，菏泽学院和大树集团共同建立山东大健康研究院。研究院紧紧围绕大健康产业的现状和发展趋势，以药食同源类中药保健品研究为中心，充分发挥研究院连接大学和企业的桥梁作用，利用菏泽学院的人才优势和大树集团的产业化能力，实行人才双向兼职、人才与仪器设备共享、相互促进共同发展的模式，加速“政-产-学-研”一体化，高起点、高质量、高速度和高性价比地在菏泽建设一个药食同源类中药保健产品与技术创新基地，推动菏泽市生物医药和大健康产业的发展。